HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2021

コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。山田堂 Yoichi Rose Pinot Noir /ドメーヌオヤマダ 洗馬。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。未開封 アルマンドブリニャック ロゼ 750㎖ ケース付き。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。あおい【ワイン オーパスワン（Opus One）2008 】。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。ビオンディ・サンティ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1988。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。コントジョルジュドヴォギュエ　シャンボールミュジニー　2014。エチケットは綺麗です。セラー保管、常温配送になります。Xavier L. Vuitton シャンパン　未開封　ルイビトン　シャンパン。モエシャンドン モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル　750ml 2本。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。ワイバイヨシキ　3本セット。シャトースミスオーラフィット　ブラン1998。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。1/8まで期間限定セール！【正規品】KENZO ai。北海道の人気ワイナリーから泡の6本セットです。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。フロムファーム 津軽シャルドネ＆ピノノワールスパークリング 2020 750ml。KRUG 2011 シャンパン 750ml 専用ボックス付き。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。ドメーヌ・アツシスズキTomo Rouge 2018。アンヌ・グロ　エシェゾー　2012。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン