HOT ! 【稀覯本】氷彫刻 ice carving 長谷川秀男【初版・著者の直筆サイン】

「氷彫刻」長谷川秀男#長谷川秀男 #本 #生活／諸芸・娯楽作者・長谷川秀男によるサインあり！■ICE CARVING（氷彫刻）とは？氷彫刻とは、フランス料理の演出のひとつであり、パーティーなどで、料理に華やかさを添えるものではありますが、氷が時の経過とともに、さまざまな表情をみせ、変化していく姿は、瞬間の芸術と言えます。（ホテルニューオータニの公式サイトより）■長谷川秀男氏とは？ホテル業を経てハセガワ氷彫刻教室を主催した国内の氷彫刻の第一人者。氷彫刻をはじめて数年で各地の全国大会で優勝。東京プリンスホテルの総料理長に誘われ、同ホテルで勤務。料理人やアーティストの方、いかがでしょうか？====状態====昭和48年（1973年）発行の本です。50年近く前に出版されたことを考えると、かなり状態がいいと思います。中古品には避けられない経年劣化として、「天」部分にうっすらと茶色いシミがあります。（画像参照）（地の部分にもほんのわずかにありますが、よほど神経質でないかぎりは気にならないレベルです）また「地」部分に1ヶ所、わずかに物が当たったような凹みがあります。表2（本で、表紙を1枚めくった最初のページ部分）に1ヶ所、小さな汚れがあります。（※どちらも画像参照）それ以外は目立った汚れなどはありません。（著者のサインをのぞき）書き込みやマーカーのライン線などもありません。=====その他=====大変希少な本なので、PP袋＋ビニール袋＋プチプチで梱包したうえで、宅急便（送料750円）にて発送いたします。※この出品は送料こみのお値段ですお値下げはできませんので、現状の価格でご検討ください#優愛_料理関係本。T-SQUARE 「NATURAL」バンドスコア。get fit 女性のためのフィットネスマガジン。プリティーリズム・オールスターセレクションアニメ公式ガイドブック。花屋さんで人気の469種 決定版 花図鑑 単行本 2021 5版 モンソフルール。神風怪盗ジャンヌ 設定資料集　りぼん 種村有菜　資料集。趣味・スポーツ・実用 LOOP。加田克司 衆妙詰碁　1～4巻セット。関西鉄道略史　奥田晴彦　鉄道史資料保存会。【全初版印刷発行】現代世界美術全集　1巻〜18巻。1976年初版　神道夢想流 杖道教範　清水隆次　中嶋浅吉　神之田常盛　日貿出版社。土日セール⭐︎メルクストーリア オフィシャルビジュアルワークス 1 2 3 セット。49　ファイナルファンタジー7 : 楽しいバイエル併用　植松伸夫　楽譜　スコア