HOT ! ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻

「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。新品未開封　マジカルフェアリーオラクルカード。【著者様サイン入り】赤毛のアンへの旅 : あこがれのプリンスエドワード島へDVD。AnimaⅢ 直筆サイン入りパンフレット ヰ世界情緒。key★タロットカード。【匿名送料込み】ホルトハウス房子私のおもてなし料理。マジカルフェアリーオラクルカード　ドイツ語版　（日本語解説ファイル付き）。極真空手 大山倍達著 新装版 続・秘伝 極真空手 大山倍達著。レイトン教授　Minecraft　スプラトゥーン　どうぶつの森　本いりいろセット。T-SQUARE 「NATURAL」バンドスコア。get fit 女性のためのフィットネスマガジン。プリティーリズム・オールスターセレクションアニメ公式ガイドブック。花屋さんで人気の469種 決定版 花図鑑 単行本 2021 5版 モンソフルール。神風怪盗ジャンヌ 設定資料集　りぼん 種村有菜　資料集